广东若安产业公司开展夏季食堂安全专项检查

自7月份以来，阴雨天气接连不断，加上夏季高温、食品易发霉变质，容易食物中毒。为有效控制食品安全事件，7月23日上午，广东若安产业公司对马钢机械产业园职工食堂进行了夏季食堂突击安全专项检查，确保职工吃上放心食品。

检查人员深入食品储藏间、操作间、洗碗间、储物间等食堂的每个功能间，通过现场查看的方式对餐具消毒、原材料采购、食材制作等进行了细致检查。在检查过程中，也存在了一些问题：如操作间垃圾桶没有摆放整齐；卫生间门前没有张贴标识等。现场食堂负责人表示立即整改，做好饮食卫生安全工作。

广东若安产业公司不仅通过不定期检查确保食品安全卫生，还制定了《马钢机械产业园食堂管理制度》，落实监管责任人，规范食堂安全管理，保障了广大职工舌尖上的安全。（牛敏）