广东若安汇酒店已启动ISO22000食品安全管理体系的申请与认证工作

为提高酒店整体竞争力，树立饭店良好的服务形象，广东若安汇酒店近期已启动ISO22000食品安全管理体系的申请与认证工作。为顺利推进此项工作，10月底，在会议室广东若安汇酒店组织各部门管理层人员开展了一场ISO22000食品安全管理体系的知识培训讲座。

在培训过程中，老师细心讲解三部分内容：一是食品管理体系认证工作的内容、方法和工作流程；二是了解食品管理体系认证与提高规范管理的作用和意义；三是建立并实施质量与食品安全管理体系运行，并获得体系认证证书。

经过短短的一天培训，参加培训的人员收益颇大，食品安全管理知识迅速增益，这不仅为下一步广东若安汇酒店食品安全管理体系认证打下良好的基础，同时也有助于酒店自身提高在业界的竞争力，促进良性的发展。（广东若安汇酒店 张鑫）